Hola Verónica! Muchas gracias por compartir este post. Actualmente formo parte del grupo de EA de mi universidad y siempre estamos en busca de organizaciones no tan conocidas a las que podemos ayudar, tanto con donaciones económicas como con algún proyecto de investigación. Mas bien, tenía una pregunta que me vengo haciendo a mi misma hace un tiempo: ¿Por qué crees que organizaciones como GiveWell no toman tanto en consideración este tipo de iniciativas en LATAM? ¿Qué crees que nos falta como EA’s latinoamericanos para promocionar estas iniciativas de mejor manera para que se puedan beneficiar de este tipo de fondos?
De nuevo, muchísimas gracias por compartir y espero poder saber mucho más del progreso de estas organizaciones :)!
Banerjee and Duflo talk about this in their book Poor Economics. They argue that as household income increases, people start to buy more premium goods (in this specific case, food) instead of buying more calorie rich foods, which are rich in micronutrients. As it is mentioned, as wheat and rice became more available, people started consuming more of that instead of buying more greens or organ meats. I also think the argument of open defecation makes sense and is quite interested. Thanks for sharing! :)